Ultimo aggiornamento: 24 Gennaio 2024
Funghi ai cani? Fanno bene o fanno male?
In sintesi:
I cani possono mangiare i funghi. Varietà sicure come champignon, shiitake e cremini non hanno tanti nutrienti, ma hanno sali minerali e antiossidanti. Evitare i funghi selvatici che possono avere micotossine. Queste causano disturbi gastrointestinali, danni epatici e renali e possono essere fatali.
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Vuoi sapere quali altri funghi può mangiare il cane e quali sono i sintomi da avvelenamento da funghi?
Vediamolo insieme:
Molti funghi non sono tossici per i cani ma viene comunque consigliato di evitare di darli al cane.
Ma perchè fanno male ai cani?
Sostanze Irritanti e Tossiche Addizionali: Alcuni funghi contengono sostanze che possono essere irritanti o tossiche per i cani. Queste sostanze possono causare disturbi gastrointestinali anche se non sono micotossine.
Tossicità Variabile Tra le Specie di Funghi: La tossicità dei funghi varia notevolmente a seconda della specie. Alcuni funghi che sono sicuri per gli umani possono essere tossici per i cani. La difficoltà di identificare correttamente le specie di funghi aumenta il rischio di ingestione di funghi tossici da parte dei cani.
Allergie o Sensibilità Individuali: Come gli esseri umani, anche i cani possono avere allergie o sensibilità individuali a certi alimenti, inclusi i funghi.
Esiste un altro insidioso rischio nel dare funghi al cane.
Le micotossine, sostanze tossiche presenti in alcuni funghi, possono causare gravi problemi di salute nei cani, inclusi danni a fegato e reni, e in alcuni casi possono essere fatali.
Le micotossine non vengono adeguatamente metabolizzate dall’organismo dei cani. Questo porta a una interferenza con le normali funzioni cellulari, in particolare danneggiando fegato e reni, organi cruciali per la detossificazione.
Alcuni dei principali tipi di micotossine sono: l’Acido Ibotenico, Muscimolo, Gyromitrina, Amanitina, Falloidina e Psilocibina.
Da quando ho iniziato a scrivere questo articolo sui rischi che i funghi rappresentano per i cani, la mia consapevolezza sui pericoli nascosti nei boschi si è notevolmente ampliata.
Ho due cani, un barboncino e un lagotto, entrambi curiosi e instancabili esploratori.
Prima di informarmi, le mie passeggiate nei boschi erano piuttosto rilassate, ma ora che conosco i rischi, ogni escursione richiede una vigilanza costante.
I miei cani hanno la tendenza a ingoiare tutto ciò che trovano, come se fossero piccole aspirapolveri su zampe, e questo può essere estremamente pericoloso in zone ricche di vegetazione spontanea e, soprattutto, di funghi.
Per prevenire incidenti, ora tengo sempre i miei cani al guinzaglio quando visitiamo boschi o campi che potrebbero nascondere qualche fungo velenoso.
Se sospetti che il tuo cane abbia ingerito un fungo potenzialmente tossico, è fondamentale intervenire rapidamente:
Rimuovi Eventuali Pezzi di Fungo dalla Bocca del Cane: Impedisci al cane di consumare ulteriori materiali tossici.
Raccogli un Campione del Fungo: Se possibile, raccogli un campione del fungo. Questo può aiutare il veterinario a identificare il tipo di fungo e determinare il trattamento appropriato. Conserva il campione in modo sicuro, lontano da animali domestici e bambini.
Monitora il Cane per Qualsiasi Sintomo di Avvelenamento da Funghi: Questi possono includere vomito, diarrea, dolore addominale, convulsioni e ittero (ingiallimento della pelle e degli occhi).
Chiama il Veterinario o una Clinica Veterinaria di Emergenza Immediatamente: Alcuni funghi tossici possono causare gravi insufficienze epatiche, danni al sistema nervoso e persino la morte. Non attendere la comparsa dei sintomi; un intervento rapido può essere essenziale per salvare la vita del cane
I sintomi variano a seconda del tipo di fungo ingerito e possono essere:
Il trattamento cambierà in base alla specie di fungo ingerito, comunque i trattamenti sono sempre simili:
Induzione del Vomito e Carbone Attivo: Se l’avvelenamento è recente, il veterinario potrebbe indurre il vomito o fare una lavanda gastrica oppure utilizzare carbone attivo per legare il veleno e permettere al cane di espellerlo.
Cure di Supporto: Possono includere farmaci anti-nausea, protettivi del fegato e somministrazione di fluidi per via endovenosa.
Monitoraggio e Trattamenti di Supporto: Questi possono essere necessari per gestire gli effetti collaterali e i sintomi dopo un avvelenamento da funghi.
Per ridurre il rischio di ingestione di funghi velenosi devi:
I cani possono mangiare alcuni tipi di funghi, a condizione che siano sicuri per il consumo umano. Tra questi rientrano i funghi coltivati come i funghi bianchi, cremini, portobello, shiitake, maitake e ostrica.
Ti ho parlato fino ad adesso del perchè è meglio evitare di dare funghi ai cani. Ma alla fine esistono funghi non tossici, parliamo di quelli e dei loro benefici per il cane.
I funghi commestibili sono bassi in calorie e hanno una buona fonte di fibre e vitamine, come la vitamina B e la vitamina D. Contengono anche minerali come magnesio, ferro, selenio, rame e potassio, oltre a proprietà antiossidanti che supportano il sistema immunitario e combattono l’infiammazione.
Prima di dare i funghi ai cani, è importante lavarli accuratamente per rimuovere sporco o contaminanti.
I funghi dovrebbero essere cucinati, poiché quelli crudi possono essere difficili da digerire per i cani e potrebbero contenere piccole quantità di tossine eliminabili con la cottura.
Evitare l’uso di condimenti, aglio, cipolle, sale, olio e burro.
Prediligere la cottura in acqua o ancora meglio a vapore.
Se non hai idee, fine articolo ho una sorpresa per te, una bella ricetta a base di funghi da fare al tuo amico a quattro zampe!
Alcuni funghi medicinali, come la coda di tacchino (Turkey Tail) e il reishi, hanno alcuni benefici interessanti per la salute dei cani, come supporto al sistema immunitario, proprietà antitumorali e antinfiammatorie.
Tuttavia, è fondamentale consultare un veterinario prima di integrare tali funghi nella dieta del cane.
Gli integratori di funghi per cani dovrebbero essere dati seguendo le raccomandazioni del veterinario e in dosi adeguate alla salute e al benessere del cane.
Per l’uso di estratti di funghi medicinali, come la coda di tacchino, è importante seguire le linee guida di dosaggio basate sul peso del cane e sulle condizioni di salute.
Uno degli integratori più diffusi derivanti dai funghi sono i Beta-Glucani.
Ecco alcuni degli effetti più noti:
Supporto al Sistema Immunitario: I beta-glucani aiutano a stimolare il sistema immunitario dei cani. Agiscono attivando i macrofagi, i neutrofili e i linfociti natural killer, che sono cellule chiave del sistema immunitario. Questo aiuta il corpo del cane a combattere infezioni e malattie più efficacemente.
Benefici Antiossidanti: I beta-glucani possono avere proprietà antiossidanti, che aiutano a combattere i danni causati dai radicali liberi nel corpo del cane.
Benefici Anti-infiammatori: Possono contribuire a ridurre l’infiammazione, che è utile in condizioni come allergie e malattie autoimmuni.
Supporto alla Salute Cardiovascolare e Polmonare: Alcuni studi suggeriscono che i beta-glucani possono avere effetti benefici sulla salute cardiovascolare e polmonare.
Supporto alla Salute di Fegato e Reni: Possono avere un ruolo nel sostenere la funzionalità di organi vitali come il fegato e i reni.
Potenziali Benefici Antitumorali: Sebbene la ricerca sia ancora in una fase iniziale, ci sono indicazioni che i beta-glucani possano avere effetti antitumorali.
Ma quali sono i dosaggi di somministrazione?
Per esempio, per un cane di 10 kg, il dosaggio può variare da 50-100 mg di beta-glucani al giorno per il mantenimento della salute. Fino a 200-300 mg al giorno per condizioni immunitarie più gravi.
Ecco una ricetta semplice e salutare che include funghi commestibili per il tuo cane:
Ricetta: Pollo e Funghi per Cani
Ingredienti:
Istruzioni:
Cottura del Pollo e del Riso:
Preparazione dei Funghi e delle Verdure:
Cottura di Funghi e Verdure:
Combinare gli Ingredienti:
Servire:
Note:
Buon appetito al tuo amico a quattro zampe!
Disclaimer: Le informazioni fornite in questi articoli sono basate su ricerca e esperienza personale e sono offerte esclusivamente a scopo divulgativo e informativo. Questi contenuti non sono destinati a fornire consigli veterinari, a formulare diagnosi, o a prescrivere trattamenti per il tuo animale domestico. È fondamentale non utilizzare queste informazioni per sostituire il rapporto diretto tra veterinario e paziente o la visita specialistica veterinaria. Incoraggiamo i proprietari degli animali a consultare sempre un veterinario qualificato per qualsiasi domanda o preoccupazione riguardante la salute e il benessere dei loro cani. Questi articoli dovrebbero servire come punto di partenza per esplorare temi di interesse e stimolare la curiosità, ma le decisioni relative alla cura del tuo animale domestico dovrebbero sempre essere prese in collaborazione con un professionista veterinario. In caso di dubbi o per discutere l’applicabilità di qualsiasi informazione a situazioni specifiche, contatta direttamente il tuo veterinario.
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